20 martie- Ziua Mondială a Vrabiei

Această zi a fost instituită în 2010 de către organizația Nature Forever Society din India, împreună cu diverse grupuri ecologiste, pentru a atrage atenția asupra declinului populației de vrăbii din întreaga lume. Inițiativa îi aparține conservatorului indian Mohammed Dilawar, unul dintre cei mai cunoscuți activiști pentru protecția vrăbiilor. Scopul este …

Continue reading

20 martie – Ziua Internationala a Fericirii

Ziua de 20 martie marchează un eveniment special la nivel global Ziua Internațională a Fericirii. Această sărbătoare a fost instituită de Organizația Națiunilor Unite (ONU) încă din 2012, recunoscând importanța fericirii și a bunăstării ca obiective universale pentru oameni din toate colțurile lumii. Ziua Internațională a Fericirii a fost concepută …

Continue reading

Ziua Mondială a Fisticului

În fiecare an, pe 26 februarie, iubitorii de nuci și alimente sănătoase din întreaga lume celebrează Ziua Mondială a Fisticului (World Pistachio Day). Această zi specială este dedicată unei dintre cele mai gustoase și nutritive nuci, apreciată nu doar pentru aroma sa distinctă, ci și pentru beneficiile pe care le …

Continue reading

Grădina otrăvurilor din Alnwick

Situată în nord-estul Angliei, Grădina Otrăvurilor din Alnwick este una dintre cele mai fascinante atracții botanice din lume. Parte a complexului Alnwick Garden, această grădină unică aduce în prim-plan frumusețea periculoasă a naturii, prezentând peste 100 de specii de plante toxice, halucinogene sau chiar mortale. Grădina a fost deschisă în …

Continue reading

Ziua Internațională a Cafelei

Ziua Internațională a Cafelei este sărbătorită anual pe 1 octombrie și reprezintă un omagiu adus uneia dintre cele mai populare băuturi din lume. Această zi specială este marcată nu doar de pasionații de cafea, ci și de producători, fermieri și companii care activează în industria cafelei. Organizația Internațională a Cafelei …

Continue reading

21 mai- Ziua Internaţională a Ceaiului

În fiecare an, pe 21 mai, iubitorii de ceai din întreaga lume se reunesc pentru a celebra Ziua Mondială a Ceaiului (World Tea Day). Această zi specială este dedicată uneia dintre cele mai vechi și apreciate băuturi din istorie, ceaiul, care nu doar ne încălzește și ne revigorează, ci și …

Continue reading

22 martie- Ziua Mondială a Apei

Apa este una dintre cele mai esențiale resurse ale planetei noastre, jucând un rol crucial în susținerea vieții și a ecosistemelor în întreaga lume. În fiecare an, pe data de 22 martie, comunitățile din întreaga lume sărbătoresc Ziua Mondială a Apei, un moment dedicat conștientizării importanței apei și promovării gestionării …

Continue reading

Lucuma- îndulcitor natural

Pudra de lucumă este un produs alimentar obținut din fructul arborelui de lucumă (Pouteria lucuma), originar din regiunile de coastă ale Americii de Sud, în special din Peru, Chile și Ecuador. Fructul lucumei este cunoscut și sub numele de „aurul verde al incaşilor” și este apreciat pentru gustul său dulce …

Continue reading

Roşcove – înlocuitor pentru cacao

Roşcovul cunoscut și sub denumirea de carob, este adesea folosită ca înlocuitor al pudrei de cacao sau pentru a adăuga un gust asemănător ciocolatei în diverse rețete culinare. Provenind din pulpa fructului arborelui Ceratonia siliqua, roșcovul nu conține cofeină sau teobromină, ceea ce îl face o opțiune potrivită pentru cei sensibili …

Continue reading

Amarant – un superaliment

Amarantul (Amaranth, Amaranthus), a fost cunoscut și cultivat de culturi indigene din America Centrală și de Sud. Populațiile amerindiene, precum aztecii, mayașii și incaşii, erau familiare cu amarantul și îl cultivau pentru semințele sale nutritive și pentru frunzele sale comestibile. Amarantul era folosit în alimentație, ritualuri religioase și medicina tradițională …

Continue reading