Face parte din Familia Poaceae (Poacee), este o plantă perenă , înaltă până la 80 cm, originară din Europa, America, Asia şi Australia, i se mai spune şi chir, albei, răgălie;
Cuvântul Agropyron înseamnă „grâu de câmp”;
Florile: sunt de culoare verde grupate în formă de spice de dimensiuni mici, aşezate pe două rânduri de-a lungul axului central, înfloreşte în lunile iunie-august;
Frunzele: sunt de culoare verde-închis, de aproximativ 20 cm lungime şi 5 mm lăţime, adesea puţin rulate, înguste şi acoperite de peri pe partea superioară, şi netede pe partea posterioară;
Rădăcina: este târâtoare cu numeroase noduri pe suprafaţa ei şi ramificaţii ce se întind destul de adânc în pământ, de culoare crem-gălbuie;
Utilizare: se recoltează în lunile martie-aprilie şi septembrie-octombrie, rădăcina se culege primăvara sau spre sfârşitul verii care se usucă la loc ferit de soare pe hârtie sau pânză de sac, aceasta se poate prepara în mai multe feluri: băi, macerat, infuzie, ceai, decoct, tinctură, utilizată în afecţiunile gastro-intestinale, reumatism, gută, infecţii urinare, afecţiuni cardiace, insuficienţă renală, hemoroizi, varicoză, măreşte secteţia bilei, se utilizează şi cutanat având proprietăţi antibiotice şi antiseptice;
În vremuri de demult rădăcina era măcinată şi folosită în amestec cu faina pentru prepararea pâinii, de asemenea era amestecat în furaje pentru a fi dat ca hrană cailor;
Proprietăţi: rădăcina conţine săruri de potasiu, de fier, mucilagii, vitaminele A, B, silicaţi, subsanţe saponine, flavonoide, glicozide, cumarine, polimeri de fructoză, ulei esenţial;
Răspândire: pirul este o mare iubitoare de căldură, creşte spontan împiedicând dezvoltarea plantelor de cultură, este întâlnit pe toate suprafeţele de sol inclusiv păduri, tufişuri, este o buruiană specifică culturilor de câmp, pajiştilor naturale şi luncilor predispuse la inundaţii;
Avertizare: planta este inofensivă aproape fără contraindicaţii, totuşi nu se prescrie cure mai mult de 14 zile, persoanelor cu hipotensiune, pancteatită acută, ulcer stomacal, la recoltare trebuie avut grijă să îndepărtaţi orice exemplar care a căpătat o culoare maro, aceasta poate fi contaminată cu parazitul cornului de secară care poate cauza constricţia vaselor sangvine şi spasme musculare uterine;
Nu uita să distribui dacă ți-a plăcut: