Cuvântul „bulgur” provine din limba turcă şi înseamnă „crupe”, este un aliment din cereale provenit din mai multe specii de grâu în special din grâul dur (ghircă- Triticum durum sau Triticum turgidum subsp. durum). Îşi are originea în bucătăria din Orientul Mijlociu, iar în anumite zone reprezintă un aliment de …
Printre cele mai scumpe tipuri de nuci din lume se numără: nucile de Brazilia, alunele de pădure, fisticul, nucile Pecan, nucile Caju, migdalele, seminţele de pin dar nucile de Macadamia le întrece pe toate pentru că sunt versatile fiind folosite în multe tipuri de mâncăruri sărate şi dulci, nenumăratele beneficii …
Arborele „Hippomane mancinella” este considerat cel mai toxic arbore din lume, deoarece toate părțile sale conțin toxine puternice care pot provoca arsuri grave, umflături, durere și chiar orbire. Consumul de fructe sau nuci poate fi fatal. Hippomane mancinella face parte din Familia Euphorbiaceae, este un arbore sempervirescent (veşnic verde) ce …
Rafflesia arnoldii– poate fi găsită în pădurile tropicale din Indonezia (Sumatra şi Borneo), este una dintre cele 3 flori naţionale din Indonezia, mai este denumită şi „floarea cadavru” pentru că emană un miros greu de carne în descompunere. Primul care a descoperit floarea a fost exploratorul francez Louis Auguste Deschamps …
